LEX by Nemiroff: водка с 13 этапами фильтрации и премиальным вкусом

LEX by Nemiroff — это водка ультра-премиального сегмента, сочетающая многолетние традиции украинского бренда с инновационными технологиями очистки. Продукт отличается высоким качеством сырья, сложной системой фильтрации и сбалансированным вкусом с тонкими ароматическими нотами.

Сырье и выдержка

Чернозем — одна из самых плодородных почв в мире, занимающая значительные площади сельскохозяйственных угодий Украины. Зерна пшеницы собирают на плодородных равнинах центральной и восточной Украины, где почва и климат создают зерно с идеальным балансом крахмала и сахаров для ферментации. Использование пшеничного зерна позволяет получить легкую, гладкую водку с чистым вкусовым профилем. Кукуруза позволяет получить более сладкую, мягкую водку и часто смешивается с другими зерновыми для получения более сбалансированного спиртного напитка.

Система фильтрации

13 этапов фильтрации жидкости, среди которых фильтрация с помощью янтаря, серебра и платины, достигают своего апогея в 6-месячном периоде отдыха жидкости, чтобы продукт приобрел максимальную мягкость. В аромате и во вкусе он предлагает беспрецедентную сложность, доказывая, что водка может быть глубокой и чистой, если ее создают мастера с нестандартным мышлением в уникальном терруаре.

Для совершенства жидкости мы используем три дополнительные фильтрации.  

Фильтрация серебром является частью контроля качества и процесса очистки жидкости, который внедрен компанией Nemiroff. Это помогает устранить резкие вкусовые ноты из водки, что способствует более мягкому вкусу. Такая фильтрация  улучшает чистоту конечного продукта, дополнительно совершенствуя его вкус и аромат, а также, благодаря тому что жидкость становится мягче, продукт имеет бархатное послевкусие.  

Платиновая фильтрация является дополнительным этапом фильтрации, через который проходит LEX by Nemiroff. Она обеспечивает финальное смягчение жидкости, чтобы гарантировать изысканный и элегантный вкус и послевкусие. В частности, она улучшает органолептические свойства конечного продукта, что приводит к более мягкому и деликатному вкусу. Как результат, водка, которая проходит платиновую фильтрацию, характеризуется роскошным вкусовым профилем.  

Фильтрация янтарем является частью производственного процесса LEX by Nemiroff, поскольку она очищает и улучшает сенсорные качества водки. Одной из характерных особенностей янтарной фильтрации является то, что она придает водке LEX by Nemiroff легкий золотистый оттенок, что повышает ее визуальную привлекательность. Кроме того, проходя через янтарную фильтрацию, LEX by Nemiroff приобретает более сложные вкусовые ноты, поскольку добавляются новые оттенки, а вкус деликатно усиливается. Наконец, янтарная фильтрация подчеркивает артизанальный подход, который используется для производства водки LEX by Nemiroff.  

После всех фильтраций купаж отдыхает 6 месяцев для лучшего сочетания всех компонентов.  

Аромат и вкус

Продукт имеет мягкий, чистый и богатый ненавязчивый аромат с интригующими оттенками цветов, белого винограда и свежескошенной травы.

LEX by Nemiroff обладает бархатным вкусом с палитрой желтых фруктов, нотами розового перца, легкими оттенками бергамота и классическим вкусом водки. Касаемо послевкусия, оно является сглаженным и элегантным, с минеральными нотами и оттенками юзу и мяты. 

Дизайн упаковки

К каждой бутылке LEX by Nemiroff относятся с особой тщательностью — ее вручную ставят на линию розлива, после чего вручную украшают наши мастера на ликеро-водочном заводе. Сам флакон изготавливается из тонкого французского парфюмерного стекла, которое ассоциируется с элегантностью и изысканностью. Вместе с компаниями Stranger & Stranger и Saverglass мы работали над бутылкой более 2 лет, ведь хотели, чтобы она дополняла драгоценную жидкость, которая содержится в нем. Вдохновленная парфюмерией и графинами, бутылка LEX by Nemiroff является идеальным дополнением к каждому домашнему бару.  

Гастрономические сочетания

Водка LEX by Nemiroff рекомендуется к деликатесам, которые не перебивают вкус, а лишь подчеркивают его:

• черная икра;
• устрицы, лосось, креветки;
• сыры с выдержкой;
• тонко нарезанные мясные деликатесы: прошутто, карпаччо.

Благодаря чистому вкусу, напиток гармонирует как с морепродуктами, так и с плотными мясными блюдами.

Гармония вкуса и технологии

LEX by Nemiroff сочетает классические подходы и современные технологии. Многоступенчатая фильтрация и качественное сырье формируют чистый, мягкий и выразительный вкус, характерный для продукции премиального уровня.

Наслаждайтесь ответственно!