Гастрономический туризм

Гастрономический туризм — такой вид туризма очень хорошо подходит тем людям, которые любят вкусно покушать и открыты для новых ощущений.

Несмотря на то, что у всех людей разные вкусы, абсолютно каждый человек в той или иной мере любит вкусно покушать. Именно поэтому возникло новое направление туризма — гастрономический туризм.

Основной целью такого рода путешествий является изучение особенностей национальной кухни того или иного государства. Однако не стоит путать гастрономический туризм с обычной дегустацией новых экзотических блюд, ведь это нечто большее. Это скорее не дегустация, а наслаждение едой, которая имеет огромную историю и отражает национальные традиции и обычаи. Именно благодаря гастрономическому туризму путешественник может проникнуться менталитетом и ощутить весь местный колорит.

Виды гастрономического туризма

Гастрономический туризм имеет несколько подвидов:

1. Тур по сельской местности

Такое направление предполагает, что туристический маршрут пролегает через сельскую местность, где турист не только знакомится с особенностями местной кухни, но и окунается в мир фермерских работ и даже пытается самостоятельно стать частью процесса производства продовольственных продуктов. Это может быть сбор урожая, виноделие, сбор ягод или грибов и т.д. Такой вид тура позволяет увидеть изнутри жизнь сельских жителей, окунуться с головой в эту среду.

2. Ресторанный тур

Этот вид гастрономического туризма подходит для истинных гурманов, которые хотят попробовать все самые необычные и экзотические яства. Из названия понятно, что такое путешествие подразумевает посещение самых известных ресторанов страны. Одним из самых популярных городов такого направления является столица Франции — Париж.

3. Образовательный тур

Его цель — прохождение курсов и посещение занятий в лучших кулинарных школах и академиях мира. Такой тур предполагает проживание в отеле и ежедневное посещение лекций, на которых самые опытные повара с мировым именем расскажут все об особенностях той или иной кухни.

4. Экологический тур

В последнее время особую популярность набирают экологически чистые продукты, которые выращиваются на специальных фермах. Поэтому, конечно, такой вид гастрономического туризма подразумевает посещение мест, где производятся эти самые продукты. Наиболее популярными государствами в этом направлении на данный момент являются Франция, США, Великобритания, Германия и Швейцария.

5. Событийный тур

Каждое государство имеет не только особенности национальной кухни, но и местные праздники и фестивали. Поэтому такое направление предполагает тур именно в то время, когда в определенной стране идет национальное гуляние или праздник, связанный с местной кухней. Пожалуй, весь мир знает об известном Октоберфесте в Германии, ведь это самый популярный пивной фестиваль, который длится до 20 дней. Также, к примеру, во Франции в июле проходит дынный фестиваль, а в Испании в августе — томатный.

6. Комбинированный тур

Из названия становится понятно, что это путешествие, которое объединяет несколько вышеперечисленных направлений. Однако такой подвид подходит скорее матерым гастрономическим туристам, которые уже не понаслышке знают о посещаемой стране и ее кулинарных особенностях. Для новичков же такое путешествие может получиться слишком насыщенным в информативном плане.

Гастрономический туризм — это модное интересное направление, которое подойдет абсолютно для каждого путешественника, который хочет ближе познакомиться с посещаемым государством.

Читайте также: